純米大吟醸　創業200周年記念酒

200周年を記念し、特別に醸した純米大吟醸。山田錦を35%まで磨き、蔵元が最も得意とする14号系酵母で醸しました。

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14号軽酵母ならではの美しい香り、米の本来持つ旨味と透明感が調和しています。米の旨み、麹の甘み、そして柔らかで深い酸味が奥行きのある緻密な味わいを形成しています。 特徴的な意匠は、「gift」をテーマに今までの日本酒にない新たな設計を挑戦しました。上部張り箱を開けると、花が開くように、展開するデザイン。また、展開した中面には、限定対談記事を掲載しています。日本酒ライター藤田千恵子さんと8代目蔵元・9代目次期蔵元の3者対談記事とし、喜多酒造のこれまで、そしてこれから、を語ります。記念酒を飲みながら、喜楽長の過去未来に思いを馳せていただければ幸いです。