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喜楽長

純米吟醸 あらばしり 生

特別純米 生酒 うすにごり 11月限定発売

冬に食べたいお料理と相性抜群です。

◆ ◆ ◆

発酵力の強い一桁酵母によるしぼりたて直後からの旨味のある味わいを重視しました。

新酒しぼりたての生酒のフレッシュさと共に、喜楽長の特徴である円やかさ、米本来の旨味を十分に引き出しました。

野菜たっぷりのポトフ、魚介のブイヤベース、ブリしゃぶ、サムゲタンなど、冬に食べたいお料理と相性抜群です。

アルコール度数16℃

日本酒度
+1
酸度
1.9(予定)
使用米
山田錦 日本晴
精米歩合
60%
使用酵母
9号系自家培養酵母
720ml
1,350円(税抜)
1800ml
2,700円(税抜)
画像
720ml 1800ml
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