純米大吟醸 匠35（たくみさんじゅうご）
【通年商品】純米大吟醸酒 熟成
35%精米の伊賀山田錦で仕込んだ純米大吟醸を1年以上低温熟成させました。化粧箱入りです。
- 日本酒度
- 非公表
- 酸度
- 非公表
- 使用米
- 山田錦
- 精米歩合
- 35%
- 使用酵母
- 蔵内培養三重酵母
- 720ml
- 5,500円(税抜)
- 1800ml
- 11,000円(税抜)
- 画像
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大吟醸
【通年商品】大吟醸酒
程良いフルーティーな吟醸香とまろやかな味わいをお楽しみ下さい。化粧箱入りです。
- 日本酒度
- +2
- 酸度
- 1.2
- 使用米
- 山田錦
- 精米歩合
- 40%
- 使用酵母
- 蔵内培養三重酵母
- 720ml
- 2,850円(税抜)
- 1800ml
- 5,700円(税抜)
- 画像
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純米大吟醸
【通年商品】純米大吟醸酒
伊賀山田錦のみを使用した純米大吟醸。瀧自慢の良さが実感できる逸品です。
- 日本酒度
- +2
- 酸度
- 1.4
- 使用米
- 三重県産 山田錦
- 精米歩合
- 45%
- 使用酵母
- 蔵内培養三重酵母
- 720ml
- 2,300円(税抜)
- 1800ml
- 4,500円(税抜)
- 画像
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純米吟醸 備前雄町
【通年商品】純米吟醸酒
雄町米の個性を、瀧自慢の造りによりバランスの取れた上品な味わいに仕上げました。
- 日本酒度
- ±0
- 酸度
- 1.2
- 使用米
- 雄町
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- 蔵内培養三重酵母
- 720ml
- 1,750円(税抜)
- 1800ml
- 3,500円(税抜)
- 画像
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純米吟醸
【通年商品】純米吟醸酒
瀧自慢ならではの軽快な口当たりと奥深い旨みをもったお酒です。後味のキレの良さも加わり、料理との相性抜群です。
- 日本酒度
- +7
- 酸度
- 1.3
- 使用米
- 山田錦 神の穂
- 精米歩合
- 50%・55%
- 使用酵母
- MK-1系／MK-3三重酵母
- 720ml
- 1,550円(税抜)
- 1800ml
- 3,100円(税抜)
- 画像
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吟醸
【通年商品】吟醸酒
爽やかに香り立つフルーティーな香りと、神の穂の柔らかな旨みが絶妙なバランス。
- 日本酒度
- +5
- 酸度
- 1.2
- 使用米
- 山田錦 神の穂
- 精米歩合
- 50%・55%
- 使用酵母
- 1801系蔵内培養酵母
- 720ml
- 1,440円(税抜)
- 1800ml
- 2,880円(税抜)
- 画像
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純米 神の穂
【通年商品】純米酒
三重県の酒米「神の穂」を使用。オイルやチーズ、ガーリック等使用した洋風テイストのお料理にも合います。燗もおすすめ。
- 日本酒度
- +10
- 酸度
- 1.4
- 使用米
- 神の穂
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- MK-1系／MK-3三重酵母
- 720ml
- 1,330円(税抜)
- 1800ml
- 2,650円(税抜)
- 画像
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辛口純米 滝水流（はやせ）
【通年商品】純米酒
米の旨味と、「辛口純米」のキレの良さは絶品です。和風のお料理によく合います。
- 日本酒度
- +10
- 酸度
- 1.4
- 使用米
- 山田錦 五百万石
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- 蔵内培養三重酵母
- 720ml
- 1,330円(税抜)
- 1800ml
- 2,650円(税抜)
- 画像
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純米 しぼりたて生
純米 生酒 12月限定発売
出来立てそのままの瀧自慢の純米生酒をどうぞお楽しみください。read more
- 日本酒度
- +4
- 酸度
- 1.3
- 使用米
- 五百万石
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- 三重酵母
- 720ml
- 1,200円(税抜)
- 1800ml
- 2,500円(税抜)
- 画像
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純米 にごり生酒
純米 にごり生酒 12月限定発売
出来立てそのまま生きた醪（もろみ）を瓶に詰めました。瓶内二次発酵により、炭酸ガスのピリピリ感がお楽しみいただけます。
- 日本酒度
- +4
- 酸度
- 1.3
- 使用米
- 五百万石
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- 三重酵母
- 720ml
- 1,200円(税抜)
- 1800ml
- 2,500円(税抜)
- 画像
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純米 にごり酒（火入れ）
純米 にごり酒 12月限定発売
搾る前の醪（もろみ）を汲み出してそのまま瓶に詰めました。純米ならではのお米の旨みを御堪能下さい。火入れ作業（熱殺菌）により発酵を止めています
- 日本酒度
- +4
- 酸度
- 1.3
- 使用米
- 五百万石
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- 三重酵母
- 720ml
- 1,200円(税抜)
- 1800ml
- 2,500円(税抜)
- 画像
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辛口純米 滝水流（はやせ） 無濾過生酒
純米 無濾過生酒 1月限定発売
通年火入れ商品の無濾過生バージョンです。1月中旬発売。read more
- 日本酒度
- +9
- 酸度
- 1.6
- 使用米
- 麹：伊賀産山田錦 掛：富山産五百万石
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- 自家培養酵母
- 720ml
- 1,330円(税抜)
- 1800ml
- 2,650円(税抜)
- 画像
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純米大吟醸 生酒
純米大吟醸 生酒 2月～限定発売
季節限定、純米大吟醸の生酒です。read more
- 日本酒度
- +1
- 酸度
- 1.4
- 使用米
- 三重県産 山田錦
- 精米歩合
- 45%
- 使用酵母
- MK-1系／MK-3三重酵母
- 720ml
- 2,300円(税抜)
- 1800ml
- 4,500円(税抜)
- 画像
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純米吟醸 雄町 生酒
純米吟醸酒 3月中旬限定発売
限定酒として出来たての生酒をお届けします。read more
- 日本酒度
- ±0
- 酸度
- 1.2
- 使用米
- 雄町
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- MK-1系／MK-3三重酵母
- 720ml
- 1,750円(税抜)
- 1800ml
- 3,500円(税抜)
- 画像
夏吟醸
吟醸酒 5月上旬～限定発売
神の穂の特長である柔らかな甘味と華やかな吟醸香が絶妙なバランス。さっぱりした和物、季節の天ぷら、濃いめのお料理まで幅広く合わせられます。
- 日本酒度
- +8
- 酸度
- 1.2
- 使用米
- 麹：山田錦 掛：神の穂
- 精米歩合
- 麹：50% 掛：55%
- 使用酵母
- 蔵内培養
- 720ml
- 1,440円(税抜)
- 1800ml
- 2,880円(税抜)
- 画像
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純米吟醸 吟風50（ぎんぷうごじゅう）
純米吟醸酒 7月限定発売
豊かな北の大地を思わせる芳醇な米の旨さと、後味に力強いキレが冴えるドライな旨辛口。飲めば飲むほど風味も深まり食事が進みます。
- 日本酒度
- +5
- 酸度
- 1.5
- 使用米
- 北海道産 吟風
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- 蔵内培養酵母
- 720ml
- 1,650円(税抜)
- 1800ml
- 3,300円(税抜)
- 画像
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純米吟醸 八反錦
純米吟醸酒 4月限定発売
芳醇でボリュームたっぷりの呑み口から、後キレの心地よい辛口テイストの純米吟醸。豊かな風味とキリッとした後味がまた次の一杯を誘うこと必至です。
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 1.3
- 使用米
- 八反錦
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- 三重酵母
- 720ml
- 1,650円(税抜)
- 1800ml
- 3,300円(税抜)
- 画像
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純米吟醸 神の穂50
純米吟醸酒 季節限定商品
瀧自慢の限定純米吟醸。軽やかな口当たりから、白桃のような瑞々しい香りとほのかな甘味が拡がります。食中酒にお勧め。
- 日本酒度
- +11
- 酸度
- 1.5
- 使用米
- 三重産 神の穂
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- 三重系蔵内培養酵母
- 720ml
- 1,650円(税抜)
- 1800ml
- 3,300円(税抜)
- 画像
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純米吟醸 北雫50（きたしずくごじゅう）
純米吟醸酒 7月限定発売
心地よい酸と甘みが軽快に駆け抜け爽やかな瑞々しさ、透明感あふれる口当たりが秀逸。
- 日本酒度
- +5
- 酸度
- 1.6
- 使用米
- 北海道産 北雫
- 精米歩合
- 50%
- 使用酵母
- 蔵内培養酵母
- 720ml
- 1,650円(税抜)
- 1800ml
- 3,300円(税抜)
- 画像
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純米 神の穂 秋上がり
純米酒 9月限定発売
「神の穂」の特徴であるふくよかな旨味をひと夏寝かせて引き立てました。冷やは勿論、燗にすると口当たりがまろやかになります。
- 日本酒度
- +5
- 酸度
- 1.2
- 使用米
- 神の穂
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- 蔵内培養酵母
- 720ml
- 1,330円(税抜)
- 1800ml
- 2,650円(税抜)
- 画像
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山廃純米
純米酒 山廃造り 10月限定発売
飲みやすくクセのない風味に仕上げました。常温～ぬる燗が◯ 湯豆腐、鍋によく合います。
- 日本酒度
- +8
- 酸度
- 1.5
- 使用米
- 麹：山田錦 掛：神の穂
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- 庫内培養酵母
- 720ml
- 1,350円(税抜)
- 1800ml
- 2,700円(税抜)
- 画像
純米大吟醸 愛山
純米大吟醸酒 9月限定発売
ソフトな飲み口から甘味、酸味、旨味が次々と広がってゆき、優しく包み込むような後味でまとめ上げる、絶妙なバランス感のある純米大吟醸です。read more
- 日本酒度
- -2
- 酸度
- 1.5
- 使用米
- 愛山
- 精米歩合
- 45%
- 使用酵母
- 蔵内培養酵母
- 720ml
- 2,500円(税抜)
- 1800ml
- 5,000円(税抜)
- 画像
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大吟醸 金賞受賞酒
大吟醸酒 10月限定発売
みずみずしい飲み口から、米の旨味や甘味を鮮やかに表現。飲むごとに表情を変える、豊かな風味が楽しめます。（化粧箱入り）
- 日本酒度
- +4
- 酸度
- 1.2
- 使用米
- 三重県産 山田錦
- 精米歩合
- 40%
- 使用酵母
- MK-1・MK-3系三重酵母
- 720ml
- 3,500円(税抜)
- 1800ml
- 7,000円(税抜)
- 画像
純米大吟醸 亀の尾
純米大吟醸酒 10月限定発売
どんな食事にも合わせやすい究極の食中酒です。read more
- 日本酒度
- +2
- 酸度
- 1.2
- 使用米
- 岩手県産 亀の尾
- 精米歩合
- 45%
- 使用酵母
- 蔵内培養三重酵母
- 720ml
- 2,500円(税抜)
- 1800ml
- 5,000円(税抜)
- 画像
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純米大吟醸 山廃
純米大吟醸酒 山廃造り １１月限定発売
初心者、玄人どちらにもお勧めできる一本です。read more
- 日本酒度
- ±0
- 酸度
- 1.5
- 使用米
- 山田錦
- 精米歩合
- 45％
- 使用酵母
- 蔵内培養三重酵母
- 720ml
- 2,500円(税抜)
- 1800ml
- 5,000円(税抜)
- 画像
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貴醸酒 ReBrew（リブリュー）
貴醸酒 11月限定発売
後味はさらりと軽やかで、瀧自慢らしい飲みやすさです。read more
- 日本酒度
- -30
- 酸度
- －
- 使用米
- 山田錦
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- 蔵内培養三重酵母
- 150ml
- 600円(税抜)
- 500ml
- 1,750円(税抜)
- 画像
PASSION-15 RURI
【通年商品】大吟醸酒
程よいフルーティーな吟醸香とまろやかな味わいをお楽しみ下さい。read more
- 日本酒度
- +2
- 酸度
- 1.2
- 使用米
- 山田錦
- 精米歩合
- 40%
- 使用酵母
- 蔵内培養三重酵母
- 150ml
- 580円(税抜)
- 画像
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PASSION-15
【通年商品】純米酒
米の旨味と、「辛口純米」のキレの良さは絶品です。和風のお料理によく合います。read more
- 日本酒度
- +10
- 酸度
- 1.4
- 使用米
- 山田錦 五百万石
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- 蔵内培養三重酵母
- 150ml
- 350円(税抜)
- 画像
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