ゆきの美人 純米大吟醸 【通年商品】純米大吟醸酒 精米歩合45％の透明感ある味わいの純米大吟醸。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+6 酸度1.6 使用米全量酒造好適米 精米歩合45％ 使用酵母14号系蔵内培養酵母 720ml2,400円(税抜) 1800ml4,700円(税抜) 画像 ゆきの美人 蔵元紹介 純米吟醸 【通年商品】純米吟醸酒 通年商品。すっきりとしたきれいな酸味が特徴。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+7 酸度1.6 使用米麹：美郷錦 掛：秋田酒こまち 精米歩合55% 使用酵母蔵内培養秋田酵母 720ml1,700円(税抜) 1800ml3,200円(税抜) 画像 ゆきの美人 蔵元紹介 貴醸酒 貴醸酒 11月上旬発売予定 古典的な技法の貴醸酒ですが、今回は、熟成した純米吟醸「雄町」を仕込みに加えたオール雄町の貴醸酒です。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度非公開 酸度非公開 使用米雄町 精米歩合55% 使用酵母蔵内培養秋田酵母 720ml2,200円(税抜) 画像 ゆきの美人 蔵元紹介 貴醸酒 雄町 貴醸酒 期間限定発売 全量「雄町」で仕込み、添加酒も雄町の純吟です。トロピカルフルーツのような上品な甘みと酸味が特徴です。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度－ 酸度－ 使用米雄町 精米歩合55% 使用酵母14号系蔵内培養酵母 720ml2,200円(税抜) 画像 ゆきの美人 蔵元紹介 貴醸酒 山田錦 貴醸酒 6月中旬発売予定 全量「山田錦」で仕込み、添加酒も山田錦の純吟です。トロピカルフルーツのような上品な甘みと複雑な酸味が特徴です。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度非公開 酸度非公開 使用米山田錦 精米歩合55% 使用酵母14号系蔵内培養酵母 720ml2,200円(税抜) 画像 ゆきの美人 蔵元紹介 純米 【通年商品】純米酒 米の旨味をしっかり味わえつつもゆきの美人らしいすっきりとした味わい。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+3 酸度1.7 使用米全量酒造好適米 精米歩合60% 使用酵母14号系蔵内培養酵母 1800ml2,800円(税抜) 画像 ゆきの美人 蔵元紹介 純米 完全発酵 【通年商品】純米酒 米の旨味を残しながら後味はさっぱりという辛口純米酒。旨辛で爽やかな酸味・香りの調和が特徴です。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+16 酸度1.5 使用米全量酒造好適米 精米歩合60% 使用酵母K601酵母 720ml1,500円(税抜) 1800ml2,700円(税抜) 画像 ゆきの美人 蔵元紹介 純米吟醸 活性にごり 生 純米吟醸酒 活性にごり 12月下旬限定発売 搾りたての生酒を瓶内発酵させた活性にごり酒です。口に含むと微発泡した泡が弾け爽やかな味が広がります。※画像は空瓶サンプル。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+3 酸度1.6 使用米酒造好適米 精米歩合55% 使用酵母14号系蔵内酵母 720ml2,200円(税抜) 画像 ゆきの美人 蔵元紹介 特撰純米吟醸 特撰純米吟醸酒 12月限定発売 米の旨みと軽快な味わいを目指して醸しました。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+3 酸度1.4 使用米秋田県産酒造好適米 精米歩合50% 使用酵母蔵内培養秋田酵母 720ml1,700円(税抜) 1800ml3,300円(税抜) 画像 ゆきの美人 蔵元紹介 純米吟醸 しぼりたて生 純米吟醸 生酒 12月限定発売 令和5BY寒仕込みのしぼりたて純米吟醸生です。先日の水害より完全復興した味わいをお楽しみください。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度-1～+3（予定） 酸度1.6 使用米麹：美郷錦 掛：秋田酒こまち 精米歩合55% 使用酵母14号系蔵内培養酵母 720ml1,700円(税抜) 1800ml3,200円(税抜) 画像 ゆきの美人 蔵元紹介 1 2 3 4 5 次の10銘柄 庭のうぐいす凌駕 燗酒推奨品 九頭龍 勢起 凌雲 三井の寿 百合仕込み 贈答用に最適！ 和食店にオススメ 黒龍 (30) 明鏡止水 (35) 初亀 (26) 麓井 (26) 正雪 (32) 墨廼江 (31) 喜楽長 (34) 瀧自慢 (28) 庭のうぐいす (27) ゆきの美人 (43) 凌駕 (22) 金澤屋 (15) 益荒男 (18) 美丈夫 (36) 百歳 (13) 堀の井 (12) 旭菊 (10) 美田 (17) 扶桑鶴 (14)
