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庭のうぐいす

純米吟醸 あらばしり 生

純米吟醸 生酒 1月限定発売

フレッシュで雑味のない酒質とするため、米の浸漬時間を短くし硬く蒸し上げ、やや短期醪の経過を取りました。ダイナミックでシャープな香味をどうぞ。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+1
酸度
1.5
使用米
糸島産 山田錦
精米歩合
50%
使用酵母
自社培養酵母
720ml
1,650円(税抜)
1800ml
3,200円(税抜)
画像
720ml 1800ml
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