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瀧自慢

純米大吟醸 匠35(たくみさんじゅうご)

【通年商品】純米大吟醸酒 熟成

35%精米の伊賀山田錦で仕込んだ純米大吟醸を1年以上低温熟成させました。化粧箱入りです。

◆ ◆ ◆

日本酒度
非公表
酸度
非公表
使用米
山田錦
精米歩合
35%
使用酵母
蔵内培養三重酵母
720ml
5,500円(税抜)
1800ml
11,000円(税抜)
画像
720ml 1800ml

大吟醸

【通年商品】大吟醸酒

米の素直な旨味・甘味が溶け込み、飲むごとに表情を変える風味の豊かさ楽しめます。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+2
酸度
1.2
使用米
三重県産 山田錦
精米歩合
40%
使用酵母
蔵内培養三重酵母(MK-1系)
720ml
2,850円(税抜)
1800ml
5,700円(税抜)
画像
720ml 1800ml

純米大吟醸

【通年商品】純米大吟醸酒

透明感と上品な旨味。瀧自慢の良さが実感できる、三重山田錦の純米大吟醸です。伊勢志摩サミット採用酒。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+2
酸度
1.2
使用米
三重県産 山田錦
精米歩合
45%
使用酵母
蔵内培養三重酵母(MK-1、MK-3系)
720ml
2,300円(税抜)
1800ml
4,500円(税抜)
画像

純米吟醸 備前雄町

【通年商品】純米吟醸酒

雄町の個性を活かしたふくよかさと、瀧自慢らしいキレの良さが次の一杯を誘います。肉料理と合わせても負けない一本。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+5
酸度
1.3
使用米
岡山県産 雄町
精米歩合
50%
使用酵母
蔵内培養三重酵母(MK-1、MK-3系)
720ml
1,750円(税抜)
1800ml
3,500円(税抜)
画像
1800ml

純米吟醸

【通年商品】純米吟醸酒

瀧自慢ならではの軽快な口当たりと奥深い旨みをもったお酒です。後味のキレの良さも加わり、料理との相性抜群です。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+7
酸度
1.3
使用米
山田錦 神の穂
精米歩合
50%・55%
使用酵母
MK-1系/MK-3三重酵母
720ml
1,550円(税抜)
1800ml
3,100円(税抜)
画像
1800ml

PROUD EXTREME DRY

【通年商品】※数量限定

抜群の切れ、のどごしの良さを追求した究極の超辛口。米の旨味が冴えわたる、まさにエクストリームな爽快感。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+12
酸度
1.4
使用米
酒造好適米
精米歩合
60%
使用酵母
蔵内培養三重酵母
1800ml
2,700円(税抜)
画像

吟醸

【通年商品】吟醸酒

爽やかに香り立つフルーティーな香りと、神の穂の柔らかな旨みが絶妙なバランス。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+5
酸度
1.2
使用米
山田錦 神の穂
精米歩合
50%・55%
使用酵母
1801系蔵内培養酵母
720ml
1,440円(税抜)
1800ml
2,880円(税抜)
画像
1800ml

純米 神の穂

【通年商品】純米酒

三重県の酒米「神の穂」を使用。オイルやチーズ、ガーリック等使用した洋風テイストのお料理にも合います。燗もおすすめ。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+10
酸度
1.4
使用米
神の穂
精米歩合
60%
使用酵母
MK-1系/MK-3三重酵母
720ml
1,330円(税抜)
1800ml
2,650円(税抜)
画像
720ml 1800ml

辛口純米 滝水流(はやせ)

【通年商品】純米酒

まるで滝水の流れのような軽快でスッキリした辛口純米酒。キレよく食事との相性は抜群です。伊勢志摩サミット採用酒。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+10
酸度
1.4
使用米
山田錦 五百万石
精米歩合
60%
使用酵母
蔵内培養三重酵母(MK-1、MK-3系)
720ml
1,330円(税抜)
1800ml
2,650円(税抜)
画像
1800ml

純米 しぼりたて生

純米 生酒 12月限定発売

出来立てそのままの瀧自慢の純米生酒をどうぞお楽しみください。

◆ ◆ ◆

マスカットを思わせる甘い果実の香り、口に含むと純米酒の持つ濃厚な味わいとふくよかな含み香がバランスよくマッチし、口中いっぱいに拡がり、その後、淡雪のようにフェードアウトしていきます。

日本酒度
+4
酸度
1.3
使用米
五百万石
精米歩合
60%
使用酵母
三重酵母
720ml
1,200円(税抜)
1800ml
2,500円(税抜)
画像
1800ml
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