純米吟醸　Assemblage Something Four

墨廼江の酒米シリーズ4種類を独自の配合でアッサンブラージュしました。和梨を思わせる香りとほんのりバナナ様の味わい。柔らかいのど越しが秀逸です。

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"Something Old, Something New, Something Borrowed, Something Blue and A sixpence in her shoe"

「なにか古いもの、新しいもの、借りたもの、青いもの、そして靴の中に6ペンスの銀貨を」

これらを結婚式の日に身に着けると、その花嫁は幸せになれるという200年以上前からヨーロッパにある言い伝えから命名しました。

使用米とアッサンブラージュ比率
　兵庫県産山田錦　23%　・　広島県産八反錦　　19%
　岡山県産雄町　　21%　・　新潟県産五百万石　37%