辛口の決定版！軽さの中にも米の旨みを感じます。これからの季節、お燗にも最適です。

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2022BY初しぼりの純米生酒です。フレッシュさはもちろんのこと、豊かな味わいと優しいのど越しが癒やしをもたらしてくれること間違いなし！今回のラベルもお楽しみに！

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2022BYのラベルはこちらです！

バレンタインにもぴったりな商品です。

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赤色酵母を使用した濁りの割合を増やした「ブーケルージュ」です。爽やかな酸味と甘味が調和した優しい飲み口と花束をあしらったラベルも楽しめます。

純米大吟醸のオリを絡ませた旨みたっぷりのうすにごり生酒。程良い上品な香りとシャープな味わいが特徴です。

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心地よい酸と米の旨味が相まって秋にピッタリの一本です。ぬる燗もおすすめです。

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この時期だけの甕口生原酒です。パンチのあるシャープでボリューミーな飲み口は春の旬の食材をさり気なく引き立てます。4月より価格が変わります。

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新たに開発された酒米「山恵錦」の初の純米吟醸。上槽後直詰めしたパンチの効いた味わいに柔らかさと軽快さが調和しております。

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複数の好適米の競演による純米大吟醸生酒のそれは、爽やかな味わいと幾重にも広がる米の旨みが味わえます。

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瓶火入れ。醪の一番良い所だけを瓶詰めしました。山田錦の深い味わいと中汲みならではの軽やかな飲み口が調和した杜氏自信の逸品です。

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冷やに燗に人気の垂氷ですが、この時期にしか飲めないカメ口原酒（火入）です。ボリューミーな香味はタレ味の焼鳥にピッタリ合います。

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