金澤屋 純米大吟醸 純米大吟醸酒 11月限定発売 ふくよかで柔らかく上品な甘さの華やかな味わいです。兵庫県産山田錦を40％精米でゆっくり丁寧に醸しています。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度-5 酸度1.3 使用米山田錦 精米歩合40% 使用酵母福島県酵母 2種 720ml3,000円(税抜) 1800ml5,500円(税抜) 画像 金澤屋 蔵元紹介 大吟醸 大吟醸酒 11～12月限定 兵庫県産の山田錦を40%まで精米し、華やかで香り高くきれいな味わいの大吟醸。11月～年末だけの限定です。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+4 酸度1.5 使用米山田錦 精米歩合40% 使用酵母福島県酵母 720ml2,272円(税抜) 1800ml4,545円(税抜) 画像 金澤屋 蔵元紹介 純米吟醸 【通年商品】純米吟醸酒 甘✕酸のバランスがきれいでフルーティーかつ濃醇な味わい。甘さのなかに旨味やコクもあり、洋食や酸味のある料理とも合わせやすいです。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度-5 酸度1.4 使用米五百万石 タカネミノリ 精米歩合五百万石50% タカネミノリ55% 使用酵母福島県酵母 720ml1,400円(税抜) 1800ml2,800円(税抜) 画像 金澤屋 蔵元紹介 特別純米 辛口 ＋１０ 【通年商品】特別純米酒 すっきり辛口飲み飽きしない「金澤屋」の定番酒。後キレの良さに軽快さ、冷やですいすい燗ではちびちび味わえます。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+10 酸度1.2～1.4 使用米美山錦 チヨニシキ 精米歩合美山錦50% チヨニシキ60% 使用酵母TUA酵母 720ml1,165円(税抜) 1800ml2,330円(税抜) 画像 金澤屋 蔵元紹介 純米吟醸 五百万石ver 純米吟醸酒 3月限定発売 味わいの幅がしっかりと旨味のある辛口の純米吟醸は、地元喜多方で契約栽培された五百万石で醸しています。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+5 酸度1.3 使用米五百万石 精米歩合50% 使用酵母夢酵母 1800ml3,000円(税抜) 画像 金澤屋 蔵元紹介 特別純米 ＋１０ うすにごり生 特別純米酒 うすにごり 生酒 12月～限定発売 すっきり辛口の定番酒のうすにごり生酒です。飲み飽きしない喉越しは食中酒にピッタリです。搾ったばかりのフレッシュさと共にお楽しみください。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+10 酸度1.3 使用米美山錦 チヨニシキ 精米歩合50% 60% 使用酵母TUA酵母 720ml1,165円(税抜) 1800ml2,330円(税抜) 画像 金澤屋 蔵元紹介 特別純米 辛口 ＋１０ 生 特別純米 生酒 3月限定発売 すっきり辛口飲み飽きしない「金澤屋」の定番酒。しぼりたてのこの時期のみ限定で生酒が登場です。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+10 酸度1.2～1.4 使用米美山錦 チヨニシキ 精米歩合麹：50% 掛：60% 使用酵母TUA酵母 720ml1,165円(税抜) 1800ml2,330円(税抜) 画像 金澤屋 蔵元紹介 純米吟醸 明日の日本を語る酒 【通年商品】純米吟醸酒 明日の日本はぜひ日本酒で！のコンセプトそのままに皆でわいわい楽しんでもらいたいと、甘辛のちょうど中間あたりバランスの取れた味わいです。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+3 酸度1.3 使用米夢の香 精米歩合50% 使用酵母福島夢酵母 720ml1,500円(税抜) 1800ml3,000円(税抜) 画像 金澤屋 蔵元紹介 純米 なつのほし 純米酒 5月中旬限定発売 すっきりドライな味わい。酸味が味わいのまとめ役。冷やして軽快な味わいを楽しんでください。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度+3 酸度1.7 使用米里山のつぶ 精米歩合60％ 使用酵母901号✕F7-01（夢酵母） 1800ml2,318円(税抜) 画像 金澤屋 蔵元紹介 純米大吟醸 福乃香 純米大吟醸酒 5月中旬～限定発売 フルーティーな香りと優しい甘味。夏に冷やして飲んでほしい味わいです。 ◆ ◆ ◆ 日本酒度-2 酸度1.5 使用米福乃香 精米歩合50％ 使用酵母1801酵母 F7-01酵母 1800ml3,400円(税抜) 画像 金澤屋 蔵元紹介 1 2 次の10銘柄 凌駕益荒男 燗酒推奨品 九頭龍 勢起 凌雲 三井の寿 百合仕込み 贈答用に最適！ 和食店にオススメ 黒龍 (30) 明鏡止水 (35) 初亀 (26) 麓井 (26) 正雪 (32) 墨廼江 (31) 喜楽長 (34) 瀧自慢 (28) 庭のうぐいす (27) ゆきの美人 (43) 凌駕 (22) 金澤屋 (15) 益荒男 (18) 美丈夫 (36) 百歳 (13) 堀の井 (12) 旭菊 (10) 美田 (17) 扶桑鶴 (14)
