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美丈夫

吟醸 秋酒

吟醸酒 8月下旬~限定発売

爽やかな柑橘系の香り、口に含んだときに広がる柔らかな旨味とスッキリとした味わいに成長しています。主に冷やしてキリリと、ぬる燗のアレンジも。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+5
酸度
1.5
使用米
愛媛県産 松山三井
精米歩合
55%
使用酵母
AA-41酵母
720ml
1,350円(税抜)
1800ml
2,700円(税抜)
画像

純米吟醸 秋酒

純米吟醸酒 8月下旬~限定発売

米の旨味と柔らかな酸味が口中に広がる味わい深いお酒に成長しています。口当たりの良さ、爽やかな後味もしっかり保っており食中酒として最適。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+4
酸度
1.6
使用米
松山三井
精米歩合
55%
使用酵母
高知県酵母(AA-41)
720ml
1,450円(税抜)
1800ml
2,850円(税抜)
画像

純米大吟醸 米一粒酒一滴

純米大吟醸酒 10月・11月限定発売

パイナップルのような南国フルーツを思わせる香りと米の旨さがベストマッチした仕上がりです。

◆ ◆ ◆

洗米、吸水を全量ネット手洗いの限定吸水により、米1粒1粒に最適な水を吸わせ、最善の蒸米を造るところから造り上げました。

パイナップルのような南国フルーツを思わせる香りと米の旨さがベストマッチした仕上がりです。

10℃前後が最適です。

日本酒度
+3
酸度
1.5
使用米
山田錦
精米歩合
45%
使用酵母
高知AC-95
720ml
2,200円(税抜)
1800ml
4,400円(税抜)
画像

ゆずしゅわっ!!

【通年商品】日本酒ベース リキュール

日本酒と高知県産ゆず果汁、液糖(希少糖)を使用した、のど越し爽やかな発泡性柚子リキュールです。アルコール度数6度。

◆ ◆ ◆

日本酒度
酸度
使用米
精米歩合
使用酵母
500ml
1,100円(税抜)
画像
500ml

ゆず・山椒 Light

日本酒ベースリキュール

フレッシュな香りと素朴な酸味があふれます。終売。

◆ ◆ ◆

全国的に名高い高知産のゆず。フレッシュな香りと素朴な酸味があふれます。蔵の日本酒をベースに、ゆずと同じミカン科で相性の良い山椒をアレンジ。香料、人工甘味料等一切不使用のピュアな香りとドライな味わいで、食事とともにスッキリと楽しんでいただけます。※要冷蔵商品ではありません。

日本酒度
酸度
使用米
精米歩合
使用酵母
720ml
1,000円(税抜)
画像

吟醸 しゅわっ!!

【通年商品】吟醸酒

シュワシュワと弾ける、発泡性の吟醸酒。爽やかな酸味とキレのある吟醸酒に、炭酸を長時間かけて溶け込ませ、きめ細やかで勢いのある発泡を実現しました。

◆ ◆ ◆

日本酒度
+5
酸度
1.3
使用米
松山三井
精米歩合
55%
使用酵母
AA-41酵母
500ml
1,000円(税抜)
画像
500ml
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