美丈夫
特別純米 しぼりたて生原酒
特別純米 生原酒 11月限定発売
しぼったばかりの原酒を生酒のまますぐに瓶詰めした、フレッシュな香味をどうぞ。
◆ ◆ ◆
爽やかな香りと旨味のバランスがとれた、軽快な食中酒の生原酒です。
高知酵母AA-41によって美丈夫らしいメロンやグレープフルーツを思わせる酢酸イソアミルの清々しい香りで、綺麗な酸と後キレ、透明感のある味わいです。
軽やかでスイスイと杯が進む食中酒としてお楽しみいただけると思います。
生酒のため冷蔵保存をして、お早めにお召し上がりください。
- 日本酒度
- +4(R4BY参考値)
- 酸度
- 1.5(R4BY参考値)
- 使用米
- 松山三井
- 精米歩合
- 60%
- 使用酵母
- 高知酵母(AA-41)
- 720ml
- 1,636円(税抜)
- 1800ml
- 3,273円(税抜)
- 画像
純米吟醸 純麗タマラベル しぼりたて生原酒
純米吟醸 生原酒 11月限定発売
今期最初の純麗たまラベルは、フレッシュな透明感と豊かな果実味、後キレの良さを追求した生原酒ですのでお早めにお召し上がりください。
◆ ◆ ◆
高知酵母AC-95を生原酒に使用し、酒米の甘味や旨味をじっくりと引き出した、香りと味幅のある芳醇な生原酒です。
パイナップルのような酢酸イソアミルとカプロン酸エチルのバランスの取れた香味に、酒米のコクを十分に感じていただけると思います。
芳醇ですが飲みやすさも兼ね備えた、フレッシュな食中酒です。
- 日本酒度
- +1(4BY参考値)
- 酸度
- 1.6(4BY参考値)
- 使用米
- 松山三井
- 精米歩合
- 55%
- 使用酵母
- 高知県酵母(AC-95)
- 720ml
- 1,818円(税抜)
- 1800ml
- 3,636円(税抜)
- 画像
純米吟醸 弥太郎55
純米吟醸酒
純米大吟醸 舞 うすにごり
【通年】純米大吟醸 うすにごり 活性 生酒
吟醸 麗 うすにごり
吟醸 うすにごり 活性 生酒 2022年終売
純米吟醸 荒ばしり
純米吟醸 生酒 2月限定発売
美丈夫を代表する「純麗たまラベル」が、荒ばしり生酒となって今年も"ねこの日 (2月22日)"に向けて発売いたします。
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「純麗たまラベル」は、ピュアな柑橘系の香りとほのかな甘み、シャープなキレ味で好評をいただいてきました。
しぼった最初の部分「荒ばしり」だけを集めた、より瑞々しい果実味でフレッシュさ溢れる味わいです。
「荒ばしり」の酒質上、わずかに米のおりが含まれますが、生酒ならではの若々しさをより美味しくお召し上がりいただけます。