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美丈夫

純米大吟醸 米一粒酒一滴

純米大吟醸酒 10月・11月限定発売

パイナップルのような南国フルーツを思わせる香りと米の旨さがベストマッチした仕上がりです。

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洗米、吸水を全量ネット手洗いの限定吸水により、米1粒1粒に最適な水を吸わせ、最善の蒸米を造るところから造り上げました。

パイナップルのような南国フルーツを思わせる香りと米の旨さがベストマッチした仕上がりです。

10℃前後が最適です。

日本酒度
+3
酸度
1.5
使用米
山田錦
精米歩合
45%
使用酵母
高知AC-95
720ml
2,200円(税抜)
1800ml
4,400円(税抜)
画像
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